Geitenkaasballetjes
Jumbo
met cranberry, pistache & groene kruiden
10 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 200 g zachte geitenkaas
- 100 g geroosterde pistache noten
- 100 g gedroogde cranberry’s
- 1 el Honing
- 5 takjes Bieslook
- 5 takjes peterselie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Geitenkaasballetjes op tafel.
- Meng de geitenkaas met de honing en breng op smaak met peper en zout. Draai er kleine, gelijkmatige balletjes van.
- Hak de pistachepitten, cranberry’s, bieslook en peterselie fijn en meng alles goed door elkaar.
- Rol de geitenkaasballetjes door het cranberry-pistachemengsel en druk licht aan, zodat het goed blijft plakken.