Zoete kerrie-kipspiesen met mango en groene paprika
Magazine
Zoete kerrie-kipspiesen met mango en groene paprika van de barbecue. Een zoete en hartige smaaksensatie. De kip is gemarineerd in kerrie en afgewisseld met sappige mango en groene paprika. Ideaal als zomerse maaltijd of als tapas.
38 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 tl Kerrie
- 2 el Zonnebloemolie
- 350 g kipdijfilets
- 1 mango
- 1 paprika groen
- 1 snufje peper
- 8 satéprikkers
- 1 barbecue
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zoete kerrie-kipspiesen met mango en groene paprika op tafel.
- Meng voor de marinade de kerrie en olie met peper naar smaak. Schep de kip door de marinade en marineer minimaal 15 min. afgedekt in de koelkast.
- Steek de barbecue aan. Rijg de kip met de mango en paprika aan de satéprikkers.
- Gril de kipspiesen op de hete barbecue in 7-8 min. bruin en gaar.