Verrukkelijke kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook
Smulweb
Deze verrukkelijke kippendij uit de oven met citroen, honing en knoflook smaakt net zo goed als hij klinkt. Marineer de kip met zelfgemaakte marinade van olijfolie, honing, citroensap en cayennepeper. Voeg citroenpartjes, rozemarijn en knoflook toe en na 40 minuten in de oven heb je een heerlijk gerecht op tafel staan.
50 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 6 stuks kipdijfilet
- 3 el Olijfolie
- 1 el Honing
- 40 g Citroensap
- 0.75 g Cayennepeper
- 1 Bolknoflook
- 1 Citroen
- 4 g Rozemarijn gedroogd
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Verrukkelijke kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
- Meng de olijfolie, honing, citroensap en cayennepeper door elkaar voor de marinade. Breng de kip op smaak met wat zout en zwarte peper.
- Leg de kip in de ovenschaal met de marinade en masseer de marinade in de kip met je handen. (Laat de kip eventueel een uurtje in de marinade staan).
- Voeg de tenen knoflook, citroenpartjes en de rozemarijn toe. Schep alles door elkaar en zorg ervoor dat alles goed verdeeld is. Maal er nog wat zwarte peper overheen.
- Zet de kip 40 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de kip goudbruin is en de citroenen een beetje bruine randjes krijgen.