Geklopte pestoboter
Lynn van de Vorst
Luchtige, romige boter opgeklopt met pesto voor een frisse en kruidige smaak. Perfect om te smeren op warm brood of als smaakmaker bij borrelhapjes.
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 250 g boter
- 40 g verse pesto
- 1 stuk citroen rasp
- 1 snufje zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Geklopte pestoboter op tafel.
- Klop de boter met een elektrische mixer luchtig en lichtgeel.
- Voeg de pesto, citroenrasp, peper en zout toe aan de boter en spatel alles goed door.