Mijn selectie

Rozemarijn Makkelijk recepten

Zelf Rozemarijn Makkelijk gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Rozemarijn Makkelijk recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD]Tip van Jumbo

Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD]

Wat Eten We Select

Mmm, dat is smullen geblazen! Caprese gratins met rucolasalade, belegd met tomaat en mozzarella en besprenkeld met pesto. De salade, op smaak gebracht met olijfolie en balsamico-azijn, zorgt voor de perfecte balans. Serveer als lunch of avondeten.

35 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 2 Aviko Aardappel Gratins met tijm en rozemarijn (400 g)
  • 4 el Groene pesto
  • 2 Tomaten
  • 2 bollen mozzarella (a? 125 g)
  • 75 g jonge bladsalade
  • 3 el olijfolie extra vierge
  • 1 el baslsamico-azijn
  • 2 takjes Basilicum

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD] op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Zet de gratins op een bakplaat en besmeer ze met de pesto. Beleg ze met de tomaat en de mozzarella.
  2. Bak de gratins in de voorverwarmde oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Maak intussen de slablaadjes aan met de olijfolie, de balsamico-azijn en zout en peper naar smaak.
  3. Zet de gratins op 4 borden of een schaal en bestrooi met de basilicumblaadjes. Besprenkel ze eventueel met extra olijfolie en serveer met de salade.