Mijn selectie

Bieslook Gemiddeld Mediterraan recepten

Zelf Bieslook Gemiddeld Mediterraan gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bieslook Gemiddeld Mediterraan recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Crostini met aguachile met garnaal, avocado en komkommerTip van Jumbo

Crostini met aguachile met garnaal, avocado en komkommer

Jumbo

Met deze crostini zet je een frisse en pittige topper op tafel. Garnalen, avocado en komkommer geven een zomerse twist aan jouw kerstmenu. Ideaal voor wie van verrassende smaken houdt.

20 min bereiden voorgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 0 olijfolie
  • 0 zout en peper naar smaak
  • 8 gekookte garnalen
  • 0.5 Avocado
  • 1 snack komkommertjes
  • 1 Rode peper
  • 0.5 rode ui
  • 0 sap van ½ limoen
  • 2 takjes Bieslook

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Crostini met aguachile met garnaal, avocado en komkommer op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd het brood in dunne plakjes en besprenkel met olijfolie en een snuf zeezout.
  3. Rooster de plakjes 8-10 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
  4. Laat afkoelen op een rooster.
  5. Meng garnalen, rode ui, rode peper, avocado, komkommer en limoensap in een kommetje. Laat 5 min marineren.
  6. Schep de gemarineerde garnalen op de crostini en garneer met bieslook. Breng op smaak met peper en zout.