Mijn selectie

Salade Moeilijk Mediterraans recepten

Zelf Salade Moeilijk Mediterraans gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Salade Moeilijk Mediterraans recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboHeerlijke griekse salade met avocado feta en rucola

Heerlijke griekse salade met avocado feta en rucola

Smulweb badge Smulweb

Een heerlijk frisse Griekse salade met avocado, feta en rucola. Tomaat, komkommer, rode ui en kappertjes gemengd met dressing van olijfolie, knoflook en citroensap. De perfecte salade op warme dagen!

15 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

(0)

Ingrediënten

  • 30 g Rucola gewassen
  • 1 Tomaten
  • 0.5 Jumbo Komkommer
  • 1 rode ui
  • 1 Avocado
  • 1 el Citroensap
  • 50 g feta
  • 15 g Zwarte olijven
  • 2 el Kappertjes
  • 1 el Rode wijnazijn
  • 3 el Olijfolie
  • 1 tl Oregano gedroogd
  • 0.5 el Honing
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Heerlijke griekse salade met avocado feta en rucola op tafel.

  1. Avocado doormidden snijden. Pit verwijderen en avocado in stukjes snijden.
  2. Direct mengen met het citroensap.
  3. Rucola over een platte schaal verdelen.
  4. Dressing loskloppen.
  5. Tomaat, komkommer, rode ui, kappertjes, avocado en het grootste deel van de feta en olijven met de dressing door elkaar mengen.
  6. Garneren met de rest van de feta en olijven.