Heerlijke griekse salade met avocado feta en rucola
Een heerlijk frisse Griekse salade met avocado, feta en rucola. Tomaat, komkommer, rode ui en kappertjes gemengd met dressing van olijfolie, knoflook en citroensap. De perfecte salade op warme dagen!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
Bereiding
Heerlijke griekse salade met avocado feta en rucola
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijke griekse salade met avocado feta en rucola
- Avocado doormidden snijden. Pit verwijderen en avocado in stukjes snijden.
- Direct mengen met het citroensap.
- Rucola over een platte schaal verdelen.
- Dressing loskloppen.
- Tomaat, komkommer, rode ui, kappertjes, avocado en het grootste deel van de feta en olijven met de dressing door elkaar mengen.
- Garneren met de rest van de feta en olijven.
Ingrediënten
2 personen
- 30 g Rucola gewassen
- 1 Tomaten
- 0.5 Jumbo Komkommer
- 1 rode ui
- 1 Avocado
- 1 el Citroensap
- 50 g feta
- 15 g Zwarte olijven
- 2 el Kappertjes
- 1 el Rode wijnazijn
- 3 el Olijfolie
- 1 tl Oregano gedroogd
- 0.5 el Honing
- 1 snufje Zout
Zet in 6 stappen deze heerlijke Heerlijke griekse salade met avocado feta en rucola op tafel.
- Avocado doormidden snijden. Pit verwijderen en avocado in stukjes snijden.
- Direct mengen met het citroensap.
- Rucola over een platte schaal verdelen.
- Dressing loskloppen.
- Tomaat, komkommer, rode ui, kappertjes, avocado en het grootste deel van de feta en olijven met de dressing door elkaar mengen.
- Garneren met de rest van de feta en olijven.
