Groentenschotel uit de wok
Smulweb
Met deze groentenschotel uit de wok zit jij zo aan jouw dagelijkse portie groenten. Snel en makkelijk te bereiden op hoog vuur met prei, kool, worteltjes, bloemkool, peultjes en sperziebonen. Breng op smaak met zout, peper en kerriepoeder en serveer met trots jouw healthy gerecht!
15 min bereiden bijgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 1 Prei
- 0.5 Jumbo Chinese Kool
- 4 Wortel
- 0.5 Bloemkool
- 50 g Peultjes
- 150 g Sperziebonen
- 2.5 el biologische sojasaus
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Groentenschotel uit de wok op tafel.
- Maak alle groenten schoon.
- Snijd de prei in ringen, de kool in reepjes en de worteltjes in schuine plakjes. Verdeel de bloemkool of broccoli in roosjes en halveer de peultjes en de sperziebonen.
- Verhit de wok op hoog vuur. Voeg de sojasaus toe.
- Schep de groenten al omscheppend op hoog vuur tot ze beetgaar zijn.
- Voeg zout, peper en wat kerriepoeder naar smaak toe.