Cake van magere kwark
Smulweb
Een heerlijke luchtige cake op basis van magere kwark. Verwen jezelf met deze verantwoorde snack. Serveer bijvoorbeeld met een kopje thee of koffie.
10 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 180 g Jumbo Magere Kwark Biologisch 450g
- 180 g Kristalsuiker
- 180 g Zelfrijzend bakmeel
- 16 g Vanillesuiker zakje
- 3 Scharreleieren M
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Cake van magere kwark op tafel.
- Verwarm de oven voor op 140 graden. Meng de suiker, vanillesuiker en het zout met de eieren en klop het beslag romig.
- Voeg al mixend de kwark toe en daarna het zelfrijzend bakmeel. Zorg dat het beslag lekker luchtig wordt.
- Vet het bakblik in, bestrooi dit eventueel met een dun laagje paneermeel en stort het beslag in het bakblik.
- Plaats het bakblik in het midden van de oven en bak de cake in 60 minuten gaar.