Mijn selectie

Kool Groente Pasen recepten

Zelf Kool Groente Pasen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kool Groente Pasen recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboIndische kool

Indische kool

Smulweb badge Smulweb

Een smaakvolle Indische kool die jou en je hele familie een heerlijke exotische ervaring garandeert! Fijngesneden kool gewokt met ui, djahe, laos, sambal en suiker aangevuld met heerlijke bouillon en ei. Eet smakelijk!

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1 Uien
  • 750 g Witte kool
  • 2 el Olijfolie
  • 1 tl Gemberpoeder
  • 1 tl Gemalen Laos
  • 1.5 tl Sambal oelek
  • 0.4 el Rietsuiker
  • 1 Tuinkruidenbouillontablet
  • 1 Scharreleieren M

Bereidingswijze

Zet in 8 stappen deze heerlijke Indische kool op tafel.

  1. Pel en snipper de ui.
  2. Maak de kool schoon, snijd de harde kern eruit en snijd de kool (met een keukenmachine) heel fijn.
  3. Fruit de ui in de hete olie in 3 minuten goudgeel.
  4. Roer er de djahe, laos, de sambal en de suiker erdoor.
  5. verkruimel de bouillontablet erboven en schep de kool erdoor.
  6. Bak de kool al omscheppend 1 minuut.
  7. Klop het ei los. Voeg het erbij en laat het al omscheppend stollen.
  8. Serveer direct.