Spaghetti met spinazie-pastasaus en spekjes
Smulweb
Spaghetti met spinazie-pastasaus en spekjes. Heerlijk recept met ui, knoflook, champignons en bevroren spinazie. De saus bereiden met de spekblokjes en de groenten en over de spaghetti heen serveren. Voeg royaal peper toe en kaas naar smaak.
25 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 350 g Spaghetti
- 2 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 200 g gerookte spekblokjes
- 250 g Champignons
- 450 g Spinazie a la crème uit de diepvries
- 1 snufje Peper zwart
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spaghetti met spinazie-pastasaus en spekjes op tafel.
- Kook de spaghetti gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af.
- Pel en snipper de uien en de knoflook. Bak de spekblokjes met de ui en de knoflook 8 minuten in een droge koekenpan. Voeg de champignons toe en bak ze 2 minuten mee.
- Voeg de bevroren spinazie toe en verwarm het geheel tot de spinazie is ontdooid. Roer de spinaziesaus zo nu en dan even door. Voeg royaal peper toe.
- Meng de spinaziesaus met de spaghetti en de kaas en schep de saus erover.