Roergebakken kipshoarma met rijst
Smulweb
Een snelle en makkelijke maaltijd, deze roergebakken kipshoarma met rijst. De kip wordt roergebakken met shoarma en een hint van knoflook. Voeg wat kleur toe aan je bord met paprika en ui. Daarna geserveerd met kaas en op smaak gebracht met zout en peper.
45 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 150 g Witte rijst
- 250 g Kipfilet
- 4 tl Mix voor Shoarma
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Ui
- 2 Rode paprika
- 2 el Zonnebloemolie
- 75 g Komijnekaas 20+
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Roergebakken kipshoarma met rijst op tafel.
- Kook de rijst gaar.
- Snijd de kip in stukjes en voeg de shoarma en een uitgeperst teentje knoflook toe. Meng alles door elkaar en laat de smaken intrekken, ongeveer een half uur.
- Snipper de ui en snij de paprika's in stukjes. Verhit een eetlepel olie in de wok en roerbak de kip in 6 minuten gaar. Schep de kip uit de pan.
- Verhit de rest van de olie in dezelfde pan. Fruit de ui, knoflook, en paprika ongeveer 4 minuten.
- Voeg dan de kip en de rijst weer toe en roerbak het geheel tot het door en door heet is.
- Schep vlak voor het serveren de kaas door het gerecht en breng op smaak met zout en peper.