Ingrediënten
- 600 g scharrelkip filet
- 10 g Gemberwortel
- 1 Jumbo Chinese Kool
- 4 Jumbo wortelen 1kg
- 6 el Arachide olie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Sambal oelek
- 0.2 el Honing
- 1 el Oestersaus
- 1 el Witte wijnazijn
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wok van kip chinese kool en wortelen op tafel.
- Snij de kool in reepjes van 1/2 cm breed.
- Verwarm telkens 2 el olie in een hete wok en fruit achtereenvolgens de kip, de kool en de wortelen.
- Meng de groenten en kip met zout, peper, sambal honing, oestersaus en wijnazijn naar smaak.
- Laat het gerecht wat inkoken.