Chili con carne
Smulweb
Deze Chili con carne zit boordevol smaak en is leuk om te serveren tijdens een gezellige avond. Maak hem af met wat rijst en je hebt een heerlijk gerecht.
25 min bereiden hoofdgerecht 3 personen
Ingrediënten
- 2 el Roomboter
- 300 g Rundergehakt
- 1 Uien
- 1 Prei
- 1 Rode paprika
- 70 g Tomatenpuree
- 45 g Chili con carne
- 200 g Kidneybonen
- 200 g Witte rijst
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chili con carne op tafel.
- Verhit de boter en bak hierin het gehakt rul.
- Roerbak de groenten 2-3 minuten mee.
- Voeg 300 ml water, de tomatenpuree en de inhoud van het zakje kruidenmix toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
- Voeg de kidneybonen toe en warm het geheel goed door zonder te koken.
- Serveer de chili con carne met rijst.