Mijn selectie

Kool Oosters Roerbakschotel recepten

Zelf Kool Oosters Roerbakschotel gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kool Oosters Roerbakschotel recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboChinese kool in de wok met gehakt

Chinese kool in de wok met gehakt

Smulweb badge Smulweb

Een makkelijk en smaakvol gerecht dat je kan maken in de wok! Chinese kool met gehakt, spekjes en een lekkere toets van kerriepoeder. Serveer met rijst of noedels.

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

(2)

Ingrediënten

  • 1 Jumbo Chinese Kool
  • 1 el Olijfolie
  • 2 Uien
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 2 tl Kerriepoeder
  • 100 g Spekblokjes
  • 400 g Gemengd gehakt
  • 1 el Sesamzaad
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 8 stappen deze heerlijke Chinese kool in de wok met gehakt op tafel.

  1. Pel de uien en knoflookteentjes en snipper ze fijn.
  2. Maak de Chinese kool schoon en snijd in fijne reepjes.
  3. Verhit de olijfolie in de wok en fruit hierin eventjes de uien en knoflook. Kruid met 1 eetl kerriepoeder.
  4. Voeg de spekblokjes toe en bak mooi bruin.
  5. Voeg het gehakt toe en bak het rul, dit wil zeggen dat je het gehakt gaar roerbakt in een pan met weinig boter.
  6. Voeg de Chinese kool toe en roerbak ongeveer 5 minuten, of tot de kool beetgaar is.
  7. Breng het gerecht indien nodig op smaak met peper en zout, en werk af met sesamzaadjes.
  8. Serveer met rijst of noedels.