Zomersalade van tomaten watermeloen en feta
Smulweb
Op zoek naar een zomerse en verfrissende salade? Probeer dan eens deze combinatie van sappige tomaten en zoete watermeloen, met een vleugje zoute fetakaas en frisse basilicumblaadjes. Maak het geheel af met een overheerlijke dressing. Laat de smaken minimaal 30 minuten intrekken, en geniet!
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 375 g watermeloen
- 150 g feta
- 2 el Basilicum vers
- 30 g Citroen
- 4 el Olijfolie
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 el Honing
- 1 tl Oregano gedroogd
- 0.2 el Tijm vers
- 250 g Tomaat
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zomersalade van tomaten watermeloen en feta op tafel.
- Meng de tomaten en de watermeloen en leg deze op een lage schaal.
- Verkruimel de feta erover en verdeel de basilicumblaadjes erover.
- Maak de dressing en verdeel deze over de salade.
- Laat de salade plm. 30 minuten intrekken voordat je serveert.