Mijn selectie

Belgisch Sauzen recepten

Zelf Belgisch Sauzen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Belgisch Sauzen recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboBloemkoolsaus

Bloemkoolsaus

Smulweb badge Smulweb

Deze fluweelzachte bloemkoolsaus geeft extra smaak aan bloemkool, maar ook andere koolsoorten of bladgroente.

15 min bereiden ontbijt 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1000 ml Halfvolle melk
  • 15 g Maïzena
  • 20 g Roomboter
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper wit
  • 1 snufje Nootmuskaat

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Bloemkoolsaus op tafel.

  1. Houd 2 eetlepels melk achter en verhit de rest van de melk.
  2. Maak de maizena aan met de achtergehouden 2 eetlepels melk.
  3. Voeg al roerend de aangemaakte maizena toe aan de warme melk.
  4. Laat de saus ca. 5 minuten zachtjes doorkoken.
  5. Roer de boter door de saus en blijf roeren tot deze volledig is opgenomen.
  6. Maak de saus op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
  7. Serveer de saus bij bloemkool of andere koolsoorten of bladgroente.