Bloemkoolsaus
Deze fluweelzachte bloemkoolsaus geeft extra smaak aan bloemkool, maar ook andere koolsoorten of bladgroente.
15 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper wit
Bereiding
Bloemkoolsaus
15 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkoolsaus
- Houd 2 eetlepels melk achter en verhit de rest van de melk.
- Maak de maizena aan met de achtergehouden 2 eetlepels melk.
- Voeg al roerend de aangemaakte maizena toe aan de warme melk.
- Laat de saus ca. 5 minuten zachtjes doorkoken.
- Roer de boter door de saus en blijf roeren tot deze volledig is opgenomen.
- Maak de saus op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
- Serveer de saus bij bloemkool of andere koolsoorten of bladgroente.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 ml Halfvolle melk
- 15 g Maïzena
- 20 g Roomboter
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper wit
- 1 snufje Nootmuskaat
Zet in 7 stappen deze heerlijke Bloemkoolsaus op tafel.
- Houd 2 eetlepels melk achter en verhit de rest van de melk.
- Maak de maizena aan met de achtergehouden 2 eetlepels melk.
- Voeg al roerend de aangemaakte maizena toe aan de warme melk.
- Laat de saus ca. 5 minuten zachtjes doorkoken.
- Roer de boter door de saus en blijf roeren tot deze volledig is opgenomen.
- Maak de saus op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
- Serveer de saus bij bloemkool of andere koolsoorten of bladgroente.
