Ingrediënten
- 200 ml Karnemelk
- 1.5 el Tarwebloem
- 1 el Roomboter
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 125 g Spekblokjes
- 1 Uien
- 400 g Aardappelen
- 1 Kropsla
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Sla met warme karnemelksaus op tafel.
- Kook de aardappelen. Was de sla.
- Bak de dobbelsteentjes spek uit.
- Smelt een klontje boter in een pannetje. Voeg 1-2 eetlepels bloem toe en roer goed door.
- Voeg karnemelk toe aan het boter-bloemmengsel terwijl je blijft roeren om schiften te voorkomen. Blijf karnemelk toevoegen tot je een saus krijgt.
- Voeg op het laatst de uitgebakken spekjes toe aan de saus.
- Leg de aardappelen en de sla op een bord. Giet de saus over de sla.