Surinaamse bami (de lekkerste bami ooit gegeten)
Smulweb
De lekkerste bami ooit gegeten? Dat proef je zeker weten met deze Surinaamse bami! Marineer en bereid de kipfilet met één van onze marinades en breng op smaak met onze roerbakmix. Voeg mie en groentemix toe en bak deze samen tot een verrukkelijk geheel. Serveer het gerecht en wens je gasten SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN!
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 el Olijfolie
- 500 g scharrelkip filet
- 20 g Jumbo Selderij
- 150 g Nasi- en bamigroenten
- 500 g Mie
- 360 g Bami Trafasie
- 1 tl Sambal oelek
- 360 g Trassie Trafasie
- 360 ml Faja lobi surigraitte
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Surinaamse bami (de lekkerste bami ooit gegeten) op tafel.
- Bereid de mie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Marineer en bereid 400 gram kipfilet met de Losie Foroe Trafasie (marinade) volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Garneer de overgebleven saus na het roosteren/grillen met de selderij (gehakt).
- Verhit 7 eetlepels olie in een pan. Voeg 100 gram kipfilet toe en bak het enkele minuten tot het vlees gaar is. Voeg vervolgens 6 eetlepels Bami Trafasie (roerbakmix), groentemix en fijngesneden selderij toe en roerbak het enkele minuten.
- Voeg de bereide mie toe aan de pan en bak het geheel onder voortdurend omscheppen op laag vuur gedurende 5 minuten op.
- Serveer en wens de gasten smakelijk eten: SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN!