Masalasaus
Smulweb
Een rijke, geurige masalasaus met tomaat, ui en knoflook die je helemaal zelf maakt in een handomdraai. Maakt jouw Indiase gerechten of andere maaltijden net even specialer.
25 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 2 el Olijfolie
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 tl Garam Masala
- 1 Tomaat
- 150 ml Water
- 0.5 Groentebouillontablet
- 0.2 el Maïzena
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Masalasaus op tafel.
- Verhit de olie in een kleine pan en fruit de ui en de knoflook tot de ui glazig ziet.
- Roer de garam masala erdoor en laat deze 1 minuut meefruiten.
- Voeg de tomaat, het water en het bouillontablet toe en laat de saus 10 minuten zachtjes doorkoken.
- Leng de maizena aan met 1 eetlepel koud water en bind de saus hiermee.