Mijn fantastische slow cooker recept
Smulweb
De slow-cooker doet al het werk! Dit fantastische slow-cooker recept met kip, champignons en doperwten is om te smullen. Gemaakt met kippenbouillon en room, gestoofd op hoge temperatuur. Serveer met asperges, worteltjes of plakjes winterwortel. Smakelijk!
120 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Kipfilet
- 250 g Champignons
- 250 g Doperwten diepvries
- 250 ml Water
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 100 ml Kookroom light
- 1 el Allesbinder
- 1 tl Peterselie gedroogd
- 0.5 Kippenbouillon (blokjes)
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Mijn fantastische slow cooker recept op tafel.
- Snijd de filets in dobbelsteentjes en leg deze in de slow-cooker.
- Snijd champignons in plakjes en verdeel deze over het vlees. Voeg ook de doperwten toe, bevroren of ontdooid.
- Giet kippenbouillon over het geheel en bestrooi met zout en peper.
- Laat het geheel 2,5 uur op high sudderen.
- Roer de room erdoor en laat nog 30 minuten op high sudderen.
- Bind de saus met iets naar keuze. Bestrooi de stoof met peterselie en serveer eventueel met asperges, worteltjes of plakjes winterwortel.