Kruidige rodekool met sinaasappel en speculaaskruiden
Magazine
Kruidige rodekool met sinaasappel en speculaaskruiden. Laat de smaken van ui, rodekool, speculaaskruiden en sinaasappelsap heerlijk samenkomen tot een smaakvol gerecht. Een perfect bijgerecht voor in de herfst en winter.
20 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 el Olijfolie
- 2 rode uien
- 700 g rodekool (zak à 350 g)
- 2 tl speculaas- & koekkruiden
- 75 ml Sinaasappelsap
- 2 takjes tijm
- 1 snufje peper
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kruidige rodekool met sinaasappel en speculaaskruiden op tafel.
- Verhit in een wok de olie. Bak de ui al omscheppend 2 min. Voeg de rodekool toe en bak al omscheppend 6 min. mee.
- Schep de speculaaskruiden door de rodekool en bak nog 1 min. Schenk het sinaasappelsap erbij en smoor de rodekool zachtjes in nog 4-5 min. knapperig gaar.
- Breng de rodekool op smaak met de tijmblaadjes en peper.