Mijn selectie

Rozemarijn Makkelijk Tapas recepten

Zelf Rozemarijn Makkelijk Tapas gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Rozemarijn Makkelijk Tapas recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Mini-pizza met chorizo en manchegoTip van Jumbo

Mini-pizza met chorizo en manchego

Jumbo

Mini pizza met romige ricotta, pittige chorizo en dun geschaafde manchego. Na het bakken gaat er hot honey crispy chili, rozemarijn en een snufje zeezout overheen. Zoet, pittig en krokant.

20 min bereiden borrel 4 personen

Ingrediënten

  • 400 g rol pizzadeeg
  • 125 g ricotta
  • 100 g chorizo
  • 50 g manchego (Spaanse kaas)
  • 4 tl Crispy Chilli Oil
  • 2 takjes rozemarijn
  • 1 snufje Maldon Sea Salt Flakes 125g
  • 1 snufje peper
  • 1 pizzarette
  • 1 dunschiller

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Mini-pizza met chorizo en manchego op tafel.

  1. Verwarm de pizzarette voor. Rol het pizzadeeg uit en steek er met een glas 8 rondjes van ca. 10 cm uit.
  2. Besmeer de rondjes met ricotta en beleg met de chorizo. Schaaf de manchego met een dunschiller in dunne plakjes en leg die erop.
  3. Bak de pizza's ca. 8-10 min. in de pizzarette tot de bodem goudbruin en krokant is.
  4. Ris de naaldjes van de rozemarijn. Besprenkel de pizza's direct met de hot honey crispy chili olie en bestrooi met rozemarijn, zeezoutvlokken en peper.