Mijn selectie

Italiaanse kruiden Hollands Vegan recepten

Zelf Italiaanse kruiden Hollands Vegan gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Italiaanse kruiden Hollands Vegan recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Pizza met jackfruitTip van Jumbo

Pizza met jackfruit

Magazine

Proef de mediterraanse smaken van deze overheerlijke pizza met jackfruit, knoflook, Italiaanse kruiden en kappertjes. De plantaardige Violife maakt de pizza helemaal af!

30 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 565 g shredded young jackfruit uit blik
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
  • 1 el Olijfolie
  • 400 g Pizzadeeg
  • 200 g Petti gekruide pizzasaus uit blik
  • 150 g Violife mozzarella flavour geraspt
  • 2 el Kappertjes
  • 5 g vers basilicum
  • 1 bakplaat

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pizza met jackfruit op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C.
  2. Doe het jackfruit in een vergiet, spoel goed af onder koud stromend water en laat uitlekken. Knijp of druk er zo veel mogelijk vocht uit.
  3. Snijd de knoflook fijn en meng samen met de Italiaanse kruiden en de olie door het jackfruit. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  4. Rol het pizzadeeg inclusief bakpapier uit op de bakplaat. Verdeel de pizzasaus over het deeg. Verdeel hier de helft van de Violife en vervolgens het jackfruit over. Bestrooi met de rest van de Violife.
  5. Bak de pizza in ca. 20 min. gaar in de voorverwarmde oven. Bestrooi met de kappertjes en blaadjes basilicum.