hoofdgerecht

Pizza met jackfruit

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 440 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 30 min
Print
Pizza met jackfruit Productfoto  560x560
Pizza met jackfruit Productfoto  1024x868

Ingrediënten

565 g shredded young jackfruit uit blik
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
165
117,86/kilo
1 el gedroogde Italiaanse kruiden
1 el olijfolie
189
4,73/kilo
400 g pizzadeeg
179
4,48/kilo
200 g Petti gekruide pizzasaus uit blik
299
14,95/kilo
150 g Violife mozzarella flavour geraspt
079
13,17/kilo
2 el kappertjes
151
75,50/kilo
5 g vers basilicum
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C.
  2. Doe het jackfruit in een vergiet, spoel goed af onder koud stromend water en laat uitlekken. Knijp of druk er zo veel mogelijk vocht uit.
  3. Snijd de knoflook fijn en meng samen met de Italiaanse kruiden en de olie door het jackfruit. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  4. Rol het pizzadeeg inclusief bakpapier uit op de bakplaat. Verdeel de pizzasaus over het deeg. Verdeel hier de helft van de Violife en vervolgens het jackfruit over. Bestrooi met de rest van de Violife.
  5. Bak de pizza in ca. 20 min. gaar in de voorverwarmde oven. Bestrooi met de kappertjes en blaadjes basilicum.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 440
Koolhydraten (g) 62
Eiwitten (g) 10
Vet (g) 16

Tip

de rest van de pizzasaus uit het blik kun je voor een bordje pasta of een pantosti gebruiken, samen met de rest van de Violife en het basilicum.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig