Aardappelen uit de oven
Magazine
Aardappelen uit de oven, dat wordt genieten. Het geheime ingrediënt? Knoflook-rozemarijnolie. Heerlijk geurend en vooral heel erg lekker.
50 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 800 g Kruimige aardappelen
- 4 el Olijfolie
- 1 teen knoflook
- 2 takjes rozemarijn (bakje à 15 g)
- 1 bakpapier
- 1 staafmixer met hakmolen
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardappelen uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Boen de aardappelen schoon en snijd ze ongeschild in partjes. Doe ze in een kom.
- Doe de olie, knoflook en de naaldjes van de takjes rozemarijn in de hakmolen van de staafmixer en maal fijn.
- Schep de aardappelpartjes om met de knoflook-rozemarijnolie en verdeel ze over de bakplaat.
- Bak de aardappelpartjes in 30-40 min. gaar in het midden van de oven. Schep na 20 min. oventijd de partjes een keer om.