Zomerkrans met ijs en fruit
Magazine
Een spectaculair zomers dessert om feestelijk af te sluiten. Verschillende soorten fruit, chocolade, noten, munt, aardbeiensaus en roomijs. Serveer dit op een grote schaal en geniet samen!
15 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 50 g pistachenoten
- 2 chocolate cookies
- 50 g Witte chocolade
- 16 Kersen
- 4 pruimen
- 8 bollen slagroomschepijs
- 125 g frambozen (1 bakje)
- 100 ml aardbeiendessertsaus
- 2 takjes Munt
- 1 poedersuiker
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zomerkrans met ijs en fruit op tafel.
- Rooster de gehakte pistachenoten in een droge koekenpan goudbruin en schud op een bord. Hak de koekjes grof. Hak ook de chocolade in grove splinters.
- Verdeel de koekjes, kersen en pruimen in een cirkel van 28-30 cm op een platte schaal. Schep de bollen ijs erop. Bestrooi met de frambozen en chocolade.
- Maak de ijskrans af met 4 el aardbeiensaus, de pistachenoten en muntblaadjes. Bestrooi met poedersuiker. Serveer de rest van de aardbeiensaus er in een kannetje apart bij.