Mijn selectie

Biologische Surinaams Vegetarisch recepten

Zelf Biologische Surinaams Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Biologische Surinaams Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Surinaamse eiersaladeTip van Jumbo

Surinaamse eiersalade

Smulweb

Deze eiersalade is een echte topper op een broodje. Meng de eieren, sjalotjes, knoflook, pepertje en selderij door elkaar en roer dit goed door het mayonaisemengsel van melk, kerrie en paprikapoeder om het geheel te laten doorkoelen in de koelkast.

15 min bereiden tussendoortje 4 personen

Ingrediënten

  • 4 Biologisch ei
  • 2 Sjalot
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 Rode peper
  • 2 el Bladselderij
  • 6 el Mayonaise
  • 30 g Halfvolle melk
  • 10 tl Kerriepoeder
  • 1 tl Paprikapoeder

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Surinaamse eiersalade op tafel.

  1. Meng de eieren, sjalotjes, knoflook, pepertje en selderij door elkaar en doe het in een ruime schaal.
  2. Roer de mayonaise, melk, kerrie (afgekoeld) en paprikapoeder goed door elkaar.
  3. Meng het mayonaisemengsel goed door het eimengsel.
  4. Laat het geheel 2 uur goed doorkoelen in de koelkast.