Mijn selectie

Salade Verjaardag recepten

Zelf Salade Verjaardag gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Salade Verjaardag recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboLimburgse koude schotel ( huzaren salade)

Limburgse koude schotel ( huzaren salade)

Smulweb badge Smulweb

Een heerlijke Limburgse koude schotel, ook wel huzarensalade genoemd. Gemaakt van aardappels, soepvlees of rundvlees, augurken, zilveruitjes, sjalot, mayonaise en salata. Breng op smaak met Maggi, peper en zout en geniet van dit smeuïge recept.

45 min bereiden hoofdgerecht 20 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1000 g Rundvlees
  • 4500 g Aardappelen
  • 340 g Augurk
  • 320 g Zilveruitjes
  • 1 Sjalot
  • 650 g Mayonaise
  • 330 ml salata dressing
  • 1 Scharreleieren M
  • 4 Augurken
  • 4 Jumbo Radijs
  • 6 Cherrytomaat
  • 1 Kropsla
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 10 stappen deze heerlijke Limburgse koude schotel ( huzaren salade) op tafel.

  1. Schil de aardappels.
  2. Kook de aardappels in een ruime pan met water tot ze zacht zijn.
  3. Laat de aardappels afkoelen.
  4. Snij/pluk het soep/rundvlees in zeer kleine stukjes.
  5. Snij de aardappels in kleine stukjes.
  6. Snij de augurken en de zilveruitjes in kleine stukjes.
  7. Snipper de sjalot zeer fijn.
  8. Voeg alle bovenstaande ingrediënten samen in een grote kom/bakje en hussel dit met 2 lepels of met de handen door elkaar.
  9. Voeg mayonaise en salata toe tot een smeuïg resultaat.
  10. Breng op smaak met Maggi, peper en zout.