Cheesy uien
Jumbo
Serveer deze cheesy uien naast een mooi hoofdgerecht en laat jouw gasten genieten van een unieke smaakbeleving.
35 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 kg ui
- 125 g cheddar
- 2 takjes verse tijm
- 350 ml Kippenfond
- 50 g Roomboter
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Cheesy uien op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Pel de uien en snijd deze in plakken van ca. 3 cm breed.
- Verhit de boter in een koekenpan en bak de plakken ui aan één kant in 7 minuten goudbruin.
- Giet de kippenfond in een ovenschaal en plaats de uien met de gebakken kant naar boven in de ovenschaal.
- Bak de uien 20 minuten in de oven.
- Snijd de cheddar kaas in blokjes en leg op iedere ui een blokje kaas. Plaats nog 5 minuten terug in de oven totdat de kaas gesmolten is.
- Garneer de uien met blaasjes tijm.