Zelf Bleekselderij bleekselderij Lunch-brunch-gerecht Vis gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bleekselderij bleekselderij Lunch-brunch-gerecht Vis recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Tip van JumboMakreelsalade

Makreelsalade

Magazine badge Magazine

Deze makreelsalade met appel, bleekselderij en kappertjes is heerlijk als lunch, borrelhapje of op een toastje. De salade is afgemaakt met een mosterd-dressing en vers gesnipperde peterselie.

10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 3 stengels bleekselderij
  • 1 granny smith appel
  • 1 el dijonmosterd
  • 3 el yoghurtmayonaise
  • 2 el Kappertjes
  • 5 g bladpeterselie
  • 175 g gerookte makreelflakes

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Makreelsalade op tafel.

  1. Was de bleekselderij en snijd in zo klein mogelijke blokjes. Schil de appel en snijd in blokjes van 4 bij 4 mm. Meng de appel en de bleekselderij.
  2. Meng mosterd met de yoghurtmayonaise en de kappertjes. Snijd de peterselie fijn en meng samen met de dressing door de bleekselderij en appel.
  3. Schep de makreelflakes er voorzichtig door en breng op smaak met peper.