Tapa chipirones a la plancha - (inktvisjes van de plaat)
Smulweb
Heerlijke Tapa chipirones a la plancha (inktvisjes van de plaat) met citroen, knoflook en peterselie. Gebakken rondom bruin op een hete plaat en geserveerd met zout en olijfolie. Een perfect hapje voor een gezellig feest of diner.
25 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Inktvis
- 5 el Olijfolie
- 1 Citroen
- 4 Teen Jumbo Knoflook
- 0.2 el Peterselie vers
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Tapa chipirones a la plancha - (inktvisjes van de plaat) op tafel.
- Doe de inktvisjes in een schaal en besprenkel ze rijkelijk met olijfolie. Voeg kleine stukjes citroen toe en strooi de helft van de gehakte knoflook erover. Laat dit een paar uur goed marineren.
- Maak de plaat op een hoog vuur heet. Bak de visjes snel rondom bruin.
- Doe de gebakken visjes in kleine schaaltjes en bestrooi met de resterende knoflook en (grof) zout. Sprenkel er olijfolie over en strooi er tot slot wat peterselie over.