Tonijn tacobowl
Hallo Magazine
Een bowl eet altijd net iets gezelliger dan een gewoon bord. In dit recept laten we zien hoe je een tonijn tacobowl maakt. We vullen de bowl niet alleen met tonijn, maar ook met kidneybonen, maïs, paprika, avocado, tomaatjes en nog meer lekkers. Het allerlekkerste ingrediënt? De nachochips! Voor een knapperige bite.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 170 g John West tonijn twist met ovengedroogde tomaten en kruidendressing
- 510 g Kidneybonen (uitlekgewicht)
- 300 g maïskorrels (blik)
- 1 paprikamix (3 stuks)
- 230 g Salsa Mild
- 1 eetrijpe avocado
- 250 g cherrytomaten
- 100 g nachochips
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tonijn tacobowl op tafel.
- Doe de kidneybonen in een zeef, spoel af en laat uitlekken. Laat de maïskorrels uitlekken.
- Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes.
- Meng in een kom de kidneybonen, maïs en paprika met de helft van de salsa. Verdeel over 4 kommen.
- Verdeel de tonijn over de kommen.
- Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in dunne plakjes en leg op elke portie ¼ avocado in waaiervorm.
- Halveer de tomaten en verdeel over de kommen. Leg in elke kom een handje nachochips en serveer met de rest van de salsa.