lunch/brunch gerecht

Flammkuchen met zalm

Name: Flammkuchen met zalm
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 260g flammkuchendeeg op rol; 200g crème fraîche; 2 grote rode uien; 2el kappertjes; 1 schaal Jumbo & Jamie Oliver 'Winning' peper-citroenzalm (100 g); 50g rucola; 1 bakplaat bekleed met bakpapier

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
772 kcal per persoon

Totale tijd	30 min
Voorbereidingstijd	15 min
Wachttijd	15 min

Flammkuchen met zalm Productfoto 560x560

Flammkuchen met zalm Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Rol het deeg uit op de bakplaat en bestrijk het met de crème fraîche – laat rondom een rand van 2 cm vrij.
Pel de rode uien, snijd elke ui in 8-12 partjes en verdeel ze over de deegbodem. Laat de kappertjes uitlekken en strooi ze erover. Scheur de zalm in stukjes en verdeel ze rommelig tussen de uien. Bak de bodem in ongeveer 15 min. knapperig en goudbruin.
Neem de flammkuchen uit de oven, snijd hem in stukken en serveer ieder stuk met wat rucola erop.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	772
Koolhydraten (g)	70
Eiwitten (g)	26
Vet (g)	42

Tip

Dit recept komt van Jamiemagazine.nl. Meer recepten van Jamie Oliver met de Jumbo & Jamie bijna-klaarproducten? Ga naar Jamiemagazine.nl.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn

lunch/brunch gerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Gado gado met vega-kipstukjes

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

1⁷⁹ 6,88/kilo	260 g	flammkuchendeeg op rol
1¹⁸ 5,90/kilo	200 g	crème fraîche
0⁵⁹ 0,30/stuk	2	grote rode uien
0⁷⁹ 13,17/kilo	2 el	kappertjes
	1	schaal Jumbo & Jamie Oliver 'Winning' peper-citroenzalm (100 g)
0⁸⁹ 10,47/kilo	50 g	rucola
0⁸⁹ 0,03/stuk	1	bakplaat bekleed met bakpapier