Mijn selectie

Peterselie Amuse-vlees recepten

Zelf Peterselie Amuse-vlees gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Peterselie Amuse-vlees recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Lepeltje eier-truffelsaladeTip van Jumbo

Lepeltje eier-truffelsalade

Magazine

Eier-truffelsalade op je lepel! Maak met hardgekookte eieren, mayonaise en truffelolie een lekkere eier-truffelsalade. Serveer de salade op een lepel en garneer met peterselie.

15 min bereiden amuse 4 personen

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 2 el Mayonaise
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper
  • 1 tl Truffelolie
  • 2 takjes Platte peterselie
  • 12 amuselepels

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Lepeltje eier-truffelsalade op tafel.

  1. Kook de eieren in ca. 10 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Snijd ze in kleine stukjes en schep om met de mayonaise.
  2. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de truffelolie toe. Schep de eiersalade op de lepels en garneer met de peterselie.