Mijn selectie

Truffel Hoofdgerecht Vlees recepten

Zelf Truffel Hoofdgerecht Vlees gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Truffel Hoofdgerecht Vlees recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Gnocchi met truffelroomsaus en baconTip van Jumbo

Gnocchi met truffelroomsaus en bacon

Smulweb

Gnocchi met truffelroomsaus en bacon. Een heerlijke Italiaanse maaltijd. Bak bacon en voeg kookroom en tartufopasta toe. Giet gnocchi af en verdeel over de borden. Verdeel de roomsaus over de gnocchi. Buon Appetito!

15 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

Ingrediënten

  • 500 g Jumbo Gnocchi
  • 150 g Bacon reepjes
  • 250 g Kookroom
  • 3 g Truffel tapenade
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gnocchi met truffelroomsaus en bacon op tafel.

  1. Breng in een grote pan water met een beetje zout aan de kook.
  2. Bak in een braadpan de baconreepjes in olie. NB: als je prosciutto gebruikt, voeg dit dan op het laatst toe aan de warme room.
  3. Kook ondertussen de gnocchi in ongeveer 3 minuten gaar.
  4. Voeg bij de bacon de kookroom en 2 theelepels tartufopasta. Roer dit goed door en voeg naar smaak peper toe.
  5. Giet de gnocchi af en verdeel over de borden. Verdeel de roomsaus over de gnocchi.