Mijn selectie

Oregano Mediterraans Vlees recepten

Zelf Oregano Mediterraans Vlees gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Oregano Mediterraans Vlees recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

SouflakiTip van Jumbo

Souflaki

Smulweb

Lekker mals vlees in Griekse stijl op een spies. Gemarineerd in knoflook, oregano, citroensap en olie. Perfect op de BBQ of contactgrill!.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 4 Varkens filetlapjes
  • 12 Houten Spiesjes
  • 5 tl Oregano gedroogd
  • 1 Citroen
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Souflaki op tafel.

  1. Week houten spiesjes een half uur in lauw water.
  2. Snijd het vlees in stukken van ongeveer 2 x 2 cm. Doe ze in een kom en voeg de ingrediënten toe. Roer alles goed door met een lepel. Laat enkele uren afgedekt in de koelkast staan.
  3. Rijg de stukken vlees aan de spiezen. Voeg eventueel stukjes ontbijtspek toe voor extra malsheid.
  4. Grill het vlees op een barbecue of contactgrill. Niet te lang grillen om het vlees sappig te houden.