Mijn selectie

Gemiddeld Voorgerecht recepten

Zelf Gemiddeld Voorgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Gemiddeld Voorgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboGele linzensoep

Gele linzensoep

Smulweb badge Smulweb

Een warme kom gele linzensoep is altijd lekker. Met een geurige komijn- en knoflookbasis, breng op smaak met zout en peper. Serveer met plakjes citroen en koriander. Perfect als voorgerecht of lunch.

25 min bereiden voorgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 4 el Olijfolie
  • 1 stuk Uien
  • 4 tenen jumbo knoflook
  • 1.5 tl Komijnzaad
  • 250 g Linzen
  • 1500 ml Water
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 Citroen
  • 4 el Koriander vers

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gele linzensoep op tafel.

  1. Verhit de olijfolie in een diepe pan en fruit de ui 10 minuten tot hij glazig is. Voeg de knoflook en komijn toe en bak kort mee.
  2. Voeg de linzen en het water (of bouillon) toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken tot de linzen gaar zijn.
  3. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Serveer de soep in kommen met twee plakjes citroen en een eetlepel koriander per kom.