Rucolasalade met gerookte zalm en honingmosterddressing
Een frisse salade van rucola met gerookte zalm en kerstomaatjes. Een heerlijke, zoete honingmosterddressing maakt het geheel helemaal af.
15 min bereiden
voorgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Rucolasalade met gerookte zalm en honingmosterddressing
15 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rucolasalade met gerookte zalm en honingmosterddressing
- Klop een dressing van de azijn, olie, mosterd, peper en honing.
- Klop de bieslook en de sojasaus ook door de dressing.
- 3 Verdeel de rucola over de borden. Snijd de zalm in eetbare stukken en verdeel dit over de rucola. Verdeel de dressing over de salade.
- Garneer met halve kerstomaatjes.
Ingrediënten
4 personen
- 75 g Rucola gewassen
- 200 g Gerookte zalm
- 1 el Bieslook
- 1 el biologische sojasaus
- 1 tl Zeezout
- 1 el Witte wijnazijn
- 3 el Olijfolie
- 1 tl Mosterd
- 0.4 el Honing
- 1 snufje Peper zwart
- 100 g Cherrytomaat
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rucolasalade met gerookte zalm en honingmosterddressing op tafel.
- Klop een dressing van de azijn, olie, mosterd, peper en honing.
- Klop de bieslook en de sojasaus ook door de dressing.
- 3 Verdeel de rucola over de borden. Snijd de zalm in eetbare stukken en verdeel dit over de rucola. Verdeel de dressing over de salade.
- Garneer met halve kerstomaatjes.
