Zomers stoofpannetje met snijbonen
Het zonnetje schijnt en we hebben een heerlijk stoofpannetje met snijbonen voor je! Deze zomerse variant met krieltjes, chipolata worstjes, spekreepjes, ui & peterselie kan op ieder moment. Heerlijk en gemakkelijk!
25 min bereiden
hoofdgerecht
751 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Water
Bereiding
Zomers stoofpannetje met snijbonen
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zomers stoofpannetje met snijbonen
- Verhit de helft van de olie in een hapjespan. Bak de chipolataworstjes in 3 min. bruin en neem ze uit de pan.
- Snipper de ui. Bak de spekreepjes uit in het overgebleven bakvet en bak de ui 1 min. mee. Voeg de snijbonen toe en leg de worstjes tussen de groenten. Schenk het water erbij en stoof de worstjes met snijbonen met de deksel op de pan op laag vuur in ca. 10 min. gaar.
- Verhit de resterende olie in een koekenpan en bak de krieltjes in 8 min. goudgeel en gaar.
- Hak de peterselie fijn en schep de helft door het stoofpannetje. Breng op smaak met versgemalen peper. Schep de rest van de peterselie door de krieltjes.
Ingrediënten
4 personen
- 4 el Olijfolie
- 500 g magere runderchipolata
- 120 g gerookte spekreepjes
- 1 Ui
- 600 g Snijbonen
- 100 ml Water
- 700 g krielaardappeltjes (koelvers)
- 4 el peterselie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zomers stoofpannetje met snijbonen op tafel.
- Verhit de helft van de olie in een hapjespan. Bak de chipolataworstjes in 3 min. bruin en neem ze uit de pan.
- Snipper de ui. Bak de spekreepjes uit in het overgebleven bakvet en bak de ui 1 min. mee. Voeg de snijbonen toe en leg de worstjes tussen de groenten. Schenk het water erbij en stoof de worstjes met snijbonen met de deksel op de pan op laag vuur in ca. 10 min. gaar.
- Verhit de resterende olie in een koekenpan en bak de krieltjes in 8 min. goudgeel en gaar.
- Hak de peterselie fijn en schep de helft door het stoofpannetje. Breng op smaak met versgemalen peper. Schep de rest van de peterselie door de krieltjes.
