Zomerse kippensoep met courgette en bonen

Zomerse kippensoep met courgette en bonen

Jumbo

Perfect voor warme zomerdagen, deze lichte kippensoep met cannellinibonen en courgette.

25 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

256 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 390 g Nieuwe Standaard Kip kipfilet (1 schaal)
  • 2 courgettes
  • 2 l water
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Zomerse kippensoep met courgette en bonen op tafel.

  1. Breng de kipfilet met de bouillonblokjes en het water aan de kook. Kook de bouillon afgedekt 15 min. zachtjes.
  2. Neem de kipfilet uit de pan. Voeg de courgette en cannellinibonen toe en warm 5 min. mee.
  3. Verdeel intussen de kipfilet in stukjes. Doe de kipfilet terug in de bouillon en breng op smaak met peper.
  4. Schep de kippensoep in 4 kommen en bestrooi met de basilicumreepjes.

Tip! Lekker met stokbrood en pesto.

eet smakelijk