Zomerse minestrone met tortellini
Deze zomerse minestrone met tortellini is perfect op een regenachtige zomerse dag. Bak de groenten uit het macaroni- en spaghettipakket en voeg tomatenpuree toe. Voeg de tomatenblokjes, het bouillonblokje en 1 L water toe en breng aan de kook. Voeg de tortellini toe en kook in 10 minuten gaar. Smullen maar!
15 min bereiden
hoofdgerecht
357 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Zomerse minestrone met tortellini
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zomerse minestrone met tortellini
- Verhit de olie in een soeppan. Bak de groenten uit het macaroni- & spaghettipakket 5 min. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 min. mee.
- Voeg de tomatenblokjes, het bouillonblokje en 1 L water toe en breng aan de kook. Voeg de tortellini toe en kook in 10 min. gaar.
Tip! Meer mensen aan tafel? Maak dan een dubbele hoeveelheid, dat kost geen extra tijd!
Ingrediënten
4 personen
- 1 el olijfolie mild
- 1 macaroni- & spaghettipakket (450 g)
- 140 g Tomatenpuree
- 400 g Tomatenblokjes
- 1 groentebouillonblokje
- 250 g tortellini kaas
Zet in 2 stappen deze heerlijke Zomerse minestrone met tortellini op tafel.
- Verhit de olie in een soeppan. Bak de groenten uit het macaroni- & spaghettipakket 5 min. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 min. mee.
- Voeg de tomatenblokjes, het bouillonblokje en 1 L water toe en breng aan de kook. Voeg de tortellini toe en kook in 10 min. gaar.
Tip! Meer mensen aan tafel? Maak dan een dubbele hoeveelheid, dat kost geen extra tijd!
