Snelle erwtensoep met worst
Deze snel te bereiden erwtensoep met rookworst, aardappel en soepgroenten is een echte winter favoriet. Lekker verwarmend en een echte klassieker. Serveer het in diepe borden met vers brood.
20 min bereiden
hoofdgerecht
274 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 pakje Honig maaltijdsoep erwtensoep (137 g)
- 1 l koud water
- 1 zak Gelderse rookworst (2 stuks)
Bereiding
Snelle erwtensoep met worst
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle erwtensoep met worst
- Strooi de soepmix in een pan met koud water en roer goed met een garde. Voeg de rookworst, de aardappel en de soepgroenten toe. Breng de soep aan de kook.
- Draai het vuur laag en kook de soep 15 min. zachtjes. Roer regelmatig.
- Neem de soep van het vuur, verdeel over de kommen of diepe borden en serveer.
Tip! Vervang eventueel de worst door verse soepballetjes.
Ingrediënten
4 personen
- 1 pakje Honig maaltijdsoep erwtensoep (137 g)
- 1 l koud water
- 1 zak Gelderse rookworst (2 stuks)
- 1 kruimige aardappel
- 150 g fijne soepgroenten
Zet in 3 stappen deze heerlijke Snelle erwtensoep met worst op tafel.
- Strooi de soepmix in een pan met koud water en roer goed met een garde. Voeg de rookworst, de aardappel en de soepgroenten toe. Breng de soep aan de kook.
- Draai het vuur laag en kook de soep 15 min. zachtjes. Roer regelmatig.
- Neem de soep van het vuur, verdeel over de kommen of diepe borden en serveer.
Tip! Vervang eventueel de worst door verse soepballetjes.
