Toegankelijkheid links

lunch/brunch gerecht

Stevige preisoep met gerookte zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 250 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Stevige preisoep met gerookte zalm Productfoto ID Shot 560x560
Stevige preisoep met gerookte zalm Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

365
7,30/liter
3 el olijfolie
2 uien
061
0,61/stuk
700 g prei
199
1,99/kilo
2 grote kruimige aardappelen (400 g)
085
14,17/kilo
2 visbouillonblokjes
450
45,00/kilo
50 g gerookte zalm
080
26,67/kilo
2 el peterselie
1,5 l water
1 snufje peper
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een soeppan de olijfolie. Fruit de ui en prei 4 min. Schep de aardappel erdoor en bak 2 min. mee.
  2. Voeg het water en de bouillonblokjes toe en breng aan de kook. Kook de soep 20 min. zachtjes.
  3. Pureer de soep van het vuur met de staafmixer. Breng op smaak met peper.
  4. Schep de soep in 4 diepe borden, verdeel er de zalmreepjes over en bestrooi met de peterselie.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 250
Koolhydraten (g) 28
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 10

Tip

In de koeling vind je gewassen en gesneden prei. Handig voor als je weinig tijd hebt!

Meest bekeken recepten

Omelet gevuld met zuurkool Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Thaise gele curry met bloemkool en spinazie Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Chili sin carne met zwarte boontjes en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig