
Jumbo's rustiek brood in 8 heerlijke smaken
Omdat de broden vers op de winkelvloer gebakken worden, zijn deze niet online bestelbaar.


Lekker beleggen

Mozzarella & tomaat: licht & romig

Salami & granaatappel: fris en hartig

Bramen & walnoot: zoet & verrassend

Ham & asperges: elegant en smaakvol

Paté & vijgen: hartig & verfijnd

Rode biet & zalm: zacht en verrassend fris

Recepten voor meer inspiratie
Wat is een 'desembrood' eigenlijk?
'Gewoon' brood wordt gemaakt met gist. Daardoor rijst het snel en krijgt het een luchtige structuur. Bij desembrood gebruiken we slechts een minimale hoeveelheid gist. Ons desembrood is gemaakt van natuurlijk desem, een mengsel van water en meel. We nemen vervolgens lang de tijd om het brood te laten rijzen, vaak zelfs meer dan 24 uur. Dat geeft het brood een diepere, complexere smaak, stevige structuur en een krokante korst. De langere rijstijd zorgt ook voor een lichtzure smaak en maakt het brood makkelijker verteerbaar en langer vers zonder toevoegingen.
We gaan nog een stapje verder
Iedere ochtend staan bakkers voor dag en dauw op om het rustieke brood vers voor je te bakken. Dat doen ze op de stenen vloer van de oven, zodat het z'n krokante en rijke smaak krijgt. Daarna bakken we het nog even af in de winkel, voor een onweerstaanbare bite. Zo is Jumbo's rustieke brood ambachtelijk, puur en altijd vers.


Meer van Jumbo's
















































