Jumbo's rustiek brood in 8 heerlijke smaken

Voor ons beste rustieke brood hebben we ouderwets de tijd genomen. De lange rijstijd en onze desem geven het brood een heleboel extra smaak. Nu enkel verkrijgbaar in iedere Jumbo winkel.
Omdat de broden vers op de winkelvloer gebakken worden, zijn deze niet online bestelbaar.
  • Krokante korst
  • Lekker luchtig
  • Meer dan 24 uur gerijpt met verse desem
  • Exclusief verkrijgbaar bij Jumbo

Alle smaken op een rij

Welke is jouw favoriet?
Jumbo's desem meerzaden
 
Jumbo's desem wit zonnepit
 
Jumbo's desem mais
 
Jumbo's desem donker sesam
 
Jumbo's desem volkoren pompoen
 
Jumbo's desem wit durum
 
Jumbo's desem bruin meergranen
 
Jumbo's desem wit spelt
 

Lekker beleggen

Beleg je favoriete rustieke brood rijkelijk met de lekkerste combinaties.

Mozzarella & tomaat: licht & romig

Mozzarella, cherrytomaten, basilicum en een beetje pesto, meer heb je niet nodig om in een handomdraai iets lekkers te maken van Jumbo's rustiek desem brood.

Salami & granaatappel: fris en hartig

Rucola, salami, zoetzure rode uien en granaatappelpitjes geven Jumbo's rustiek desem chili cheddar een heerlijke bite en een frisse twist.

Bramen & walnoot: zoet & verrassend

De combinatie van bramen, walnoten, zuivelspread, basilicum en munt maakt van Jumbo's rustiek brood een feestelijke lekkernij.

Ham & asperges: elegant en smaakvol

Hartige ham, knapperige aspergetips, zoete amandelschaafsel en een vleugje basalmico-dressing maken Jumbo's rustiek brood tot een verrassend smaakvolle combinatie.

Paté & vijgen: hartig & verfijnd

Jumbo's rustiek brood met paté, zoete vijgen en pompoenpitten; een heerlijke balans van hartig en zoet, een feest voor je smaakpapillen.

Rode biet & zalm: zacht en verrassend fris

Het zachte van de hummus, gecombineerd met gerookte zalm en frisse rode biet, maakt Jumbo's rustiek brood tot een smakelijk en fris geheel.

Wat is een 'desembrood' eigenlijk?

'Gewoon' brood wordt gemaakt met gist. Daardoor rijst het snel en krijgt het een luchtige structuur. Bij desembrood gebruiken we slechts een minimale hoeveelheid gist. Ons desembrood is gemaakt van natuurlijk desem, een mengsel van water en meel. We nemen vervolgens lang de tijd om het brood te laten rijzen, vaak zelfs meer dan 24 uur. Dat geeft het brood een diepere, complexere smaak, stevige structuur en een krokante korst. De langere rijstijd zorgt ook voor een lichtzure smaak en maakt het brood makkelijker verteerbaar en langer vers zonder toevoegingen.

We gaan nog een stapje verder
Iedere ochtend staan bakkers voor dag en dauw op om het rustieke brood vers voor je te bakken. Dat doen ze op de stenen vloer van de oven, zodat het z'n krokante en rijke smaak krijgt. Daarna bakken we het nog even af in de winkel, voor een onweerstaanbare bite. Zo is Jumbo's rustieke brood ambachtelijk, puur en altijd vers. 

Meer van Jumbo's

Jumbo's Chocolade
18 nieuwe Belgische chocolade-repen met verrassende smaken, inclusief exclusieve limited editions voor een duurzame, romige smaakbeleving.
Onze chefs wilden fruitspreads ontwikkelen die frisser en fruitiger dan ooit zijn. En dat is gelukt: vergeleken met een traditionele jam, bevatten ze ten minste 50% minder suiker en 30% meer fruit. 
Kneitergoeie koffie is niet alleen lekker. Die is ook 100% Rainforest Alliance gecertificeerd en onder goede omstandigheden geproduceerd. Laat die van ons dat alledrie zijn. 
Groente als ontbijt of bij de borrel? Wij zeggen doen! Vooral met onze 100% plantaardige groentespreads in 9 lekkere smaken, die floreren op een sneetje brood, toast of als heerlijke dip. 
Je kent het: weinig tijd om te koken, maar wel gezond willen eten. Daarvoor hebben wij samen met onze chefs meer dan 25 maaltijden ontwikkeld, met verse ingrediënten uit verschillende keukens.
Onze pizzabodems worden in Italië met de hand gevormd, en in een hout gestookte oven op steen gebakken. Vervolgens royaal belegd met écht verse ingrediënten, zodat-ie heerlijk uit je eigen oven komt. 
Bij het maken van deze sauzen kregen we hulp van echte Italiaanse chefs. Aan de basis van onze sauzen staat altijd een samenstelling van smaakvolle verse groenten. Alsof je ‘m zelf gemaakt hebt. 
¡Hola amigo! Klaar voor gezellige chaos? Zet je sombrero op en kook met de Jumbo’s ingrediënten uit Mexicaanse keuken. Kies uit nacho’s, salsadips en kruidenmixen - allemaal uitvoerig getest op smaak. Om je tortillavingers bij af te likken...
Het kostte onze chefs veel testen, proeven en vergelijken. Maar dit vinden wij onbetwist de lekkerste pindakaas. Gemaakt van geroosterde pinda's, en boordevol smaak. Smeer gerust een extra dikke laag, want pindakaas staat in schijf van vijf. Smakelijk!
Voor ons beste rustieke brood hebben we de tijd genomen. De lange rijstijd en onze desem geven het brood extra smaak. Voorbakken op een stenen ovenvloer draagt bij aan de onweerstaanbaar krokante korst. Dat wil je toch proeven!
Steeds meer klanten ontdekken de voordelen van vriesverse producten: direct ingevroren voor het behoud van smaak en kwaliteit, lang houdbaar en altijd iets vers in huis.
Robuuste chips met karakter.  Jumbo's chips zijn lekker dik gesneden. Dat zorgt niet alleen voor die ultieme bite, maar ook voor een heleboel extra smaak.
Nieuw tapasassortiment met authentieke smaken en pure ingrediënten, ideaal voor borrelplanken en gezellige momenten met vrienden of familie.
De allerlekkerste pasta? Die vonden we natuurlijk in Italië. Traditioneel gemaakt in een bronzen mal - al bronzo - wat zorgt voor een ruwer oppervlak. Dat maakt dat je deze pasta perfect al dente kunt koken en saus zich er beter aan hecht. We hopen dat jij het net zo lekker vindt als wij!
Precies zoals wij 'm lekker vinden. Het kostte onze chefs veel testen, proeven en vergelijken. Maar dit vinden wij onbetwist de lekkerste notenpasta's. Gemaakt van niets anders dan geroosterde pinda's en amandelen. Proef het zelf!
Heerlijke woksaus met knoflook! Je kunt het gebruiken om te wokken, marineren of dippen (zowel warm als koud). Gebruik de pokesaus eens over de Poke Bowl of Sushi, ontwikkeld met de chef's van Foodcollege. 
Onze extra jam is het friszoete resultaat van een heleboel testen en proeven. Van de grootte van de stukjes fruit tot de fijne balans tussen zoet en zuur, dit is jam zoals jam bedoeld is. Mét een beetje extra.