Sinaasappel inspiratie

Sinaasappel: recepten & inspiratie

Met sinaasappels kun je eindeloos variëren. Je eet dit fruit uit het vuistje, verwerkt ze in een zalige smoothie en maakt er een lekker stuk gebak mee. Maar je gebruikt ze net zo goed in een hartig hoofdgerecht. Op zoek naar een lekker recept met sinaasappels? Laat je inspireren door Jumbo en ontdek de mogelijkheden met appelsienen.

Snel naar

Recepten voor gebak met appelsienen Lekkere drankjes met sinaasappels Hartige sinaasappel recepten om van te smullen Sinaasappel kcal: calorieën & voedingswaarden Veelgestelde vragen over appelsienen

Recepten voor appetijtelijk gebak met appelsienen

Je kunt met sinaasappel heerlijke desserts en zalige gebakjes maken. Voor welk recept ga jij. Het gaat zeker en vast smaken!

Lekkere drankjes met sinaasappels

Naast een glas vers geperste jus d’orange bij een zondags ontbijt op bed, kun je met sinaasappel nog veel meer lekkere drankjes maken. Wat dacht je van een sinaasappel fizz of een banaan-smoothie met sinaasappel?

Hartige sinaasappel recepten om van te smullen

Sinaasappel vormt een friszoete toevoeging aan een hartig gerecht. Lekker in een salade, maar ook heerlijk in de saus bij een varkenshaasje. Probeer een van onze hartige sinaasappel recepten.

Favoriet recept: Frisse pastasalade met sinaasappel en surimi

Smakelijk frisse pastasalade met sinaasappel, munt en surimi. Een heerlijke salade voor bij de barbecue of om mee te nemen naar een picknick.

25 min Hoofdgerecht Gemiddeld
Bekijk volledige recept

Ingrediënten

1 snufje zout
200 g fusilli
225 g tuinerwtjes extra fijn
1200 g sinaasappels
125 ml crème fraîche
2 el mayonaise
1 bakje verse munt
200 g surimisticks
1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Frisse pastasalade met sinaasappel en surimi op tafel.

Breng in een ruime pan water met zout aan de kook. Voeg de fusilli toe zodra het water kookt en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Roer af en toe. Kook de laatste 2 min. de tuinerwtjes mee. Giet de pasta en erwtjes af en spoel ze koud onder de kraan. Laat goed uitlekken. Rasp de schil van een halve sinaasappel en pers het sap uit 1 van de sinaasappels. Schil de andere sinaasappels en snijd met een klein mesje de partjes uit de binnenste vliesjes en houd deze apart. Kook het sap en de rasp in tot er nog maar een paar eetlepels van over zijn. Laat het sap afkoelen en roer het door de crème fraîche en de mayonaise. Pluk de muntblaadjes van de takjes en houd de bovenste kleine toefjes apart als garnering. Hak de rest van de blaadjes grof. Trek de surimisticks in reepjes en roer ze samen met het sinaasappelmengsel, de sinaasappelpartjes en de munt door de pasta met de tuinerwten. Breng de salade op smaak met peper en zout en serveer op een mooie schaal. Garneer met de achtergehouden munttoefjes.
Wellington van varkensrollade en paddenstoelen

Sinaasappel kcal: calorieën & voedingswaarde

Een grote sinaasappel van 170 gram bevat 82 kcal. Behalve calorieën levert een appelsien nog meer belangrijke voedingswaarden. Zo bevat een sinaasappel ook 1,7 gram vet, waarvan 0,3 gram verzadigd. 13,4 gram koolhydraten, waarvan 13,1 gram suikers. En zitten er in een sinaasappel 3,4 gram vezels en 1,4 gram eiwitten.

Split 43 cocktail

Vrolijk in een drankje: gedroogde sinaasappel

Leuk in de cocktail en lekker in de thee: gedroogde sinaasappelschijfjes. Je kunt heel eenvoudig zelf appelsien drogen. Snijd hiervoor een sinaasappel in dunne schijfjes en dep deze zo goed mogelijk droog met keukenpapier. Leg de schijfjes dan op een rooster en laat ze 2 tot 2,5 uur drogen in een oven op 100 graden Celcius.

Mai Tai

Appelsiensoorten

In onze schappen vind je verschillende appelsiensoorten. Zo hebben we sappige navelsinaasappels, die je uit het vuistje kunt eten - beter bekend als handsinaasappels. Daarnaast hebben we vezelige perssinaasappelen, waar je een heerlijke jus d’orange van kunt maken. En dan heb je nog de bloedsinaasappel die rood is van kleur.

Appelsien gezond

Of een appelsien gezond is? Jazeker! Sinaasappels zitten boordevol goede voedingsstoffen. Zo is de vrucht een belangrijke bron van vitamine C, wat goed is voor je weerstand én de opname van ijzer ondersteunt. Ook zitten er in appelsienen een hoge dosis foliumzuur en een heleboel antioxidanten, die beschadigingen in je lichaam tegengaan en voorkomen dat je ziek wordt.

Ricotta met honing, sinaasappel en amandel

Veelgestelde vragen over sinaasappels

Hoeveel calorieën zitten er in een sinaasappel?

Hoe kun je appelsien vlekken verwijderen?

Hoeveel partjes heeft een sinaasappel?

Meer fruit inspiratie?

Wil je variëren met andere soorten fruit? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag.

Aardbei Ananas Appel Banaan Blauwe bessen Bramen
Citroen Druiven Frambozen Galia meloen Grapefruit Kersen
Kiwi Mandarijn Mango Meloen Nectarine Peer
Perzik Rode bessen Sinaasappel Tomaten Watermeloen

24 maart 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 11 april 2022