Fruit
  1. Recepten
  2. Fruit
  3. Mandarijn
Skyr met blauwe bessen, mandarijn en hazelnoot

Mandarijn recepten & tips

Met hun zoete smaak en grote hoeveelheid vitamine C zijn mandarijnen een gezond tussendoortje. Ook kun je van een mandarijn een traktatie maken. Of verwerk mandarijn in een lekker recept. Ontdek hier alle manieren waarop je van dit fruit kunt genieten.

Snel naar

5x de mandarijn als traktatie

Van een mandarijn een traktatie maken is leuk, lekker en gezond. Deze vrolijke en verrukkelijke recepten met mandarijn zijn een ware traktatie voor jong en oud.

Kies jouw favo mandarijnrecept voor het dessert

Net zoals andere soorten fruit, zijn ook mandarijnen een geliefd ingrediënt voor toetjes. Welk mandarijnrecept zou jij wel willen maken als dessert?

10x Mandarijnen bij de avondmaaltijd

Een mandarijn recept als hoofdgerecht is misschien niet het eerste waar je aan denkt. Toch geeft het een heerlijke twist aan de avondmaaltijd. Van salade tot stoofpot: mandarijnen lenen zich voor allerlei recepten.

Tip van JumboKip-selderijsalade met mandarijn en cashewnoten

Kip-selderijsalade met mandarijn en cashewnoten

Magazine badge Magazine

Een frisse kip-selderijsalade met mandarijn en cashewnoten. De kip is in reepjes en wordt samen met bleekselderij, sjalot en andere ingrediënten gemixt met kerrie-mayonaise. Het gerecht is afgemaakt met mandarijn, dille en cashewnoten en wordt op een bedje van frisse sla geserveerd.

20 min bereiden voorgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 1 Mandarijn
  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 el Mayonaise
  • 1 el Zure room
  • 1 tl Kerrie
  • 175 g Nieuwe Standaard Kip gerookte kipfiletreepjes (1 schaal)
  • 1 Sjalot
  • 1 krop mini-romainesla
  • 25 g cashewnoten
  • 1 el Dille
  • 1 snufje peper
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Kip-selderijsalade met mandarijn en cashewnoten op tafel.

  1. Pel de mandarijn, haal de partjes los en snijd in stukjes. Snijd de bleekselderij in boogjes.
  2. Roer de mayonaise met de zure room en kerrie glad. Schep er de bleekselderij, kipreepjes, sjalot en de helft van de mandarijnstukjes door. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Haal de blaadjes van het kropje sla los en leg op een serveerschaal. Schep er de kipsalade op, verdeel er de rest van de mandarijnstukjes over en bestrooi met de cashewnoten en dille.

Wat eten we? Witlofovenschotel met mandarijn

Op zoek naar nog meer variatie met mandarijn? Maak dan dit lekkere mandarijn recept voor in de oven. Lekker met witlof, gehakt, aardappel en natuurlijk een goede laag geraspte kaas. In deze aflevering van ‘Wat eten we?’ zie je stap voor stap hoe je dit gerecht maakt.

Veelgestelde vragen over mandarijnen

Populaire recepten met...

Meer fruit inspiratie

Bekijk alle fruitsoorten uit ons assortiment.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 10 oktober 2023