Parelcouscoussalade met avocado

Salade recepten

Salades zijn heerlijk fris, gezond en makkelijk te bereiden. Een perfect bijgerecht, maar ook ideaal als volledige maaltijd. Bij Jumbo vind je de lekkerste recepten voor een salade met vlees of vis, maar ook gevarieerde vega salades. Kies bij stevige trek voor een salade met pasta, aardappel of bonen. Meer inspiratie nodig? Op deze pagina vind je alles voor een heerlijke salade, zowel zelfgemaakt als kant-en-klaar.

Snel naar


Tip van JumboKnapperige lunchsalade met spinazie en granaatappel

Knapperige lunchsalade met spinazie en granaatappel

Magazine badge Magazine

Een knapperige lunchsalade met couscous, spinazie, granaatappelpitjes en geroosterde noten en pitten. Op smaak gebracht met olijfolie en limoen. Perfect voor de lunch in het park of op het werk.

15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 75 g Couscous
  • 3 el hazelnoten
  • 2 el Pompoenpitten
  • 100 g (baby)spinazie
  • 1 rode ui
  • 105 g granaatappelpitjes (1 bakje)
  • 4 el olijfolie extra vierge
  • 1 limoen
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Knapperige lunchsalade met spinazie en granaatappel op tafel.

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de noten en pitten goudbruin in een droge koekenpan en schud ze op een bord.
  2. Verdeel de spinazie over een grote schaal. Roer de couscous los en schep de noten, pitten, ui en granaatappelpitjes erdoor. Voeg naar smaak olijfolie en peper toe.
  3. Schep de couscous op de spinazie en leg de partjes limoen erbij.


Zo stel je de perfecte salade samen

Met je favoriete ingrediënten bereid je in een handomdraai je eigen unieke salade. Wil je er zeker van zijn dat je niks vergeet in je salade? Volg dan deze stappen.


Pastasalade

Op elk moment geniet je van een koude pastasalade: ‘s avonds als maaltijdsalade, als salade bij de BBQ, maar ook als lunch is 'ie lekker. 

Couscoussalade

Ontdek alle overheerlijke couscoussalade recepten. Couscoussalade met feta is bijvoorbeeld erg lekker of ga voor een variant kip.

Witlofsalade

Gebruik witlof voor een uitgebreide maaltijdsalade of maak een witlofsalade als groente. Ontdek alle salades met witlof.

Tonijnsalade

Als heerlijke salade tijdens de brunch of lekker bij de borrel op een toastje: de echte visliefhebber maak je altijd blij met een goede tonijnsalade. 

Lekkere salade met leftovers

Nog wat gegrilde, rauwe of gekookte groenten over? Of een stukje kip van de BBQ? Heel veel restjes vormen een dag later nog prima ingrediënten voor een salade. Samen gaan we voedselverspilling tegen!

Veelgestelde vragen over salade maken


Meer kookinspiratie - volop variëren met een salade recept

Heb je de smaak te pakken en wil je meer pastasalade of andere salades maken? Laat je inspireren!

7 x Salades bij de BBQ
Salades bij de BBQ

Tijdens een barbecue draait het niet alleen om het BBQ-vlees of die mooie vis op de BBQ, maar zeker ook om de salades bij de BBQ. Zo maak je er een complete maaltijd van met voldoende groente.

5x Zomerse salades to go
Zomerse salades to go

Op zoek naar salades die je makkelijk mee kunt nemen? Bekijk dan onze 5 favoriete salades to go. Of je ze nu meeneemt in de auto op weg naar je vakantiebestemming, ervan geniet op je werk of tijdens een picknick.

Kropsla schoonmaken

Heb je een verse kropsla uitgekozen als basis voor je frisse salade? Bekijk dan deze video om erachter te komen hoe je een kropsla gemakkelijk schoonmaakt en snijdt.

Mexicaanse salade maken

Zin een waanzinnig lekkere salade met een feestelijk tintje? Maak dan deze kleurrijke Mexicaanse salade met avocado, gegrilde trostomaatjes en nachochips.

De oorsprong van onze veldsla

Meters veldsla groeien in grote kassen. De kleine plantjes worden met veel zorg voor Jumbo geteeld  en hoe dat gaat, zie je in dit filmpje.


Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.